由于黃酮苷元水溶性差,限制其在食品工業(yè)中的應(yīng)用范圍。為了克服黃酮苷元在應(yīng)用 中諸多缺點(diǎn),必須對(duì)黃酮苷元采取一定的保護(hù)措施,黃酮苷元的微膠囊技術(shù)恰好能夠滿(mǎn)...
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在水產(chǎn)飼料中,微膠囊化處理保護(hù)維生素、益生菌、酶等生物活性物質(zhì),以及延緩氨基酸鹽的吸收速度。微膠囊技術(shù)在微粒飼料方面的應(yīng)用潛力巨大。與微黏飼料相比,微膠...
應(yīng)用領(lǐng)域
農(nóng)林牧漁檢測(cè)樣品
仔稚魚(yú)微膠囊檢測(cè)項(xiàng)目
制備工藝 -
將天然生淀粉經(jīng)過(guò)水解外理以后,在其顆料表面形成小孔,并一直延伸到顆粒內(nèi)部,是一種類(lèi)似馬蜂窩狀的中空顆粒,可以盛裝各種物質(zhì)于其中,具有良好的吸附性。多孔淀...
應(yīng)用領(lǐng)域
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)樣品
乳酸菌微膠囊檢測(cè)項(xiàng)目
制備工藝 -
肉類(lèi)、內(nèi)臟、水產(chǎn)品、牛奶和奶粉中鏈霉素殘留量的酶聯(lián)免疫測(cè)定方法。更精確,方便快捷的檢測(cè)出鏈霉素殘留量本方法檢出下限:肉類(lèi)、內(nèi)臟和水產(chǎn)品為50.0μg/k...
應(yīng)用領(lǐng)域
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)樣品
肉類(lèi),動(dòng)物內(nèi)臟,水產(chǎn)品,牛奶,奶粉檢測(cè)項(xiàng)目
鏈霉素殘留 -
龍眼富含有多種生物活性物質(zhì)等可溶性固形物的特點(diǎn),采用有效的提取分離和干燥技術(shù)是制備龍眼粉的關(guān)鍵。酶法提取植物活性物質(zhì),具有提取速度快、條件溫和和效率環(huán)保...
應(yīng)用領(lǐng)域
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)樣品
龍眼粉檢測(cè)項(xiàng)目
制備工藝 -
胡蘿卜供食用的部分是肥嫩的肉質(zhì)直根。胡蘿卜的品種很多,我國(guó)栽培最多的是紅、黃兩種。胡蘿卜肉質(zhì)細(xì)密,質(zhì)地脆嫩,有特殊的甜味,并含有豐富的胡蘿卜素,維生素。
應(yīng)用領(lǐng)域
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)樣品
胡蘿卜乳粉檢測(cè)項(xiàng)目
制備工藝 -
蛋清粉作為鮮蛋清的替代品,具有便于儲(chǔ)存、運(yùn)輸以及工業(yè)生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn),可解決鮮蛋易變質(zhì)、易污染、成本高的弊端。蛋清粉具有多種功能性質(zhì),如凝膠性、起泡性和乳化性...
應(yīng)用領(lǐng)域
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)樣品
蛋清粉檢測(cè)項(xiàng)目
制備工藝 -
覆盆子所含的黃酮類(lèi)物質(zhì)可以改善皮膚血液循環(huán),增強(qiáng)皮膚毛細(xì)血管彈性,促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生,從而發(fā)揮美容養(yǎng)顏的功用。覆盆子中還含有豐富的水楊酸,而水楊酸具有去除...
應(yīng)用領(lǐng)域
制藥/生物制藥檢測(cè)樣品
樹(shù)莓果粉檢測(cè)項(xiàng)目
制備工藝 -
目前,分析植物樣品中鎘含量是否超標(biāo),要先經(jīng)過(guò)樣品前處理方法,再通過(guò)分析儀器檢測(cè)。本實(shí)驗(yàn)為了縮短檢測(cè)時(shí)間,提高檢測(cè)水平,選了微波消解儀和電熱板這兩種消解方...
應(yīng)用領(lǐng)域
環(huán)保檢測(cè)樣品
植物樣品檢測(cè)項(xiàng)目
鎘 -
中國(guó)的酸奶市場(chǎng)經(jīng)歷了酸酸乳、風(fēng)味酸奶、谷物堅(jiān)果酸奶等酸奶的發(fā)展階段后,伊利、蒙牛、光明等大型乳品企業(yè)相繼推出了含活菌的乳酸菌發(fā)酵酸奶,既而把酸奶做了端乳...
應(yīng)用領(lǐng)域
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)樣品
酸奶營(yíng)養(yǎng)粉檢測(cè)項(xiàng)目
干燥工藝 -
蜂蜜茶葉通過(guò)噴霧干燥后,其中的水分大大下降,水分活度也降低,茶葉和天然蜂蜜中原有的香、味、酶值及活性成份損失微小,從物理化學(xué)的角度來(lái)看,蜂蜜茶粉在此種狀...
應(yīng)用領(lǐng)域
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)樣品
蜂蜜茶粉檢測(cè)項(xiàng)目
干燥工藝 -
健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲...
應(yīng)用領(lǐng)域
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)樣品
紅棗粉檢測(cè)項(xiàng)目
制備工藝