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豆制品烘干工藝 空氣能豆豉烘干機(jī)

2024年03月01日 13:33 來(lái)源:杭州正島電器設(shè)備有限公司

豆制品烘干工藝 空氣能豆豉烘干機(jī) 技術(shù)動(dòng)態(tài):豆制品的種類(lèi)很多,除了用來(lái)制作豆腐外,大豆還可以用來(lái)釀造醬油、黃豆醬以及豆豉等等。豆豉是把大豆煮熟之后,通過(guò)發(fā)霉的工藝制作的一種食材,富含蛋白質(zhì)、各種氨基酸、乳酸、磷、鎂、鈣及多種維生素,色香味美,我國(guó)南北部都有加工食用。但若不注意加工藝,會(huì)致使品質(zhì)下降,甚至霉變,造成經(jīng)濟(jì)損失,其中干燥對(duì)豆豉的品質(zhì)影響很大,傳統(tǒng)上使用太陽(yáng)曬制,但是效率低下,并且在曬制過(guò)程中極容易有污染,因此現(xiàn)在大規(guī)模制作豆豉的話(huà)都是烘干為主。


使用ZD-45G系列空氣能豆豉烘干機(jī)來(lái)烘干豆豉,可以提升生產(chǎn)效率,而且保證衛(wèi)生,還可以控制濕度,確保豆豉的含水,保證豆豉的口感。豆豉發(fā)酵好后,裝入烘盤(pán)放上烘架上,推入烘干房即可。空氣能豆豉烘干機(jī)不需要外接蒸汽,不需要燃煤燒柴,環(huán)保節(jié)能無(wú)污染,通過(guò)PLC操作屏幕可以對(duì)烘干過(guò)程中的溫濕度進(jìn)行全程控制,可以加快烘干速度,降低了豆豉的烘干成本。還可以用于豆腐干、各種蔬菜干等食材的烘干上,效果很好。


ZD-45G系列空氣能豆豉烘干機(jī),由壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、套管冷凝器、離心風(fēng)機(jī)、電熱系統(tǒng)等主要部件組成,集加熱升溫、空氣除濕功能于一體(適用溫度范圍5-55℃),可以升溫加熱,還可以快速排濕,可以提高烘干速度,降低烘干成本,保證烘干質(zhì)量。


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針對(duì)干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求,正島電器研發(fā)生產(chǎn)的正島ZD-45G烘干房用除濕機(jī)及ZD系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī)不僅可以快速去除烘干房?jī)?nèi)的濕氣,在整個(gè)烘干過(guò)程中對(duì)烘干房?jī)?nèi)的濕度進(jìn)行有效控制,還可以選配相應(yīng)功率的電加熱輔助升溫加熱,從而大大加快烘干速度,有效的提高了烘干房的利用率和烘干的質(zhì)量。


對(duì)于傳統(tǒng)的烘干方式,除濕速度更快,更省電;且更為環(huán)保節(jié)能,使用少量電能運(yùn)行即可達(dá)到加熱升溫、空氣除濕的效果,無(wú)廢氣污染、無(wú)可燃燒排放物、無(wú)有毒的氣體排放,保持環(huán)境清潔。歡迎您來(lái)查詢(xún)升溫烘干除濕機(jī)的詳細(xì)信息。



正島ZD-45G升溫烘干除濕機(jī)及ZD系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī)技術(shù)參數(shù):


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升溫烘干除濕機(jī)選型:根據(jù)實(shí)際的烘干房的總體濕負(fù)荷來(lái)選配適合的型號(hào),具體的就是根據(jù)其面積,層高,以及烘干水分的蒸發(fā)量,初始濕度值目標(biāo)濕度值,還有室內(nèi)的密閉效果,散濕源,新風(fēng)補(bǔ)給等綜合因素來(lái)計(jì)算出制冷量,單位時(shí)間的除濕量等其它關(guān)鍵數(shù)據(jù)后才能正確的選出需要的型號(hào)。



綜上所述:以上關(guān)于豆制品烘干工藝 空氣能豆豉烘干機(jī) 的全部技術(shù)動(dòng)態(tài)是正島電器提供的,僅供大家參考。



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