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食品廠水蒸氣用吊頂式蒸汽去除機(jī) 快速去除水汽與冷凝水

2024年01月31日 16:32 來(lái)源:杭州日業(yè)電器設(shè)備有限公司

食品廠蒸煮的水蒸氣用吊頂式蒸汽去除機(jī) 快速去除水汽與冷凝水:在食品加工車間,由于加工環(huán)節(jié)用蒸、煮、霧氣騰騰蒸汽大、環(huán)境潮濕,車間天花板常常會(huì)產(chǎn)生冷凝水。天花板一旦產(chǎn)生冷凝水,即在天花板表面形成了潮濕的環(huán)境,微生物特別是各類霉菌,極易在潮濕的環(huán)境下生存和繁殖,對(duì)車間衛(wèi)生和食品安全構(gòu)成威脅。

凈菜漂燙車間蒸汽.png

天花板冷凝水導(dǎo)致天花板下表面掛滿水珠,水珠會(huì)隨著時(shí)間越來(lái)越聚集、增大,時(shí)不時(shí)滴落,而一旦滴落到食品加工案板,或者滴落到食品表面,間接或直接造成了對(duì)食品的污染。

包子鋪蒸汽去除機(jī).png

特別在冬季,蒸汽比較嚴(yán)重,解決方案:可在車間安裝RY-8240G食品廠用吊裝蒸汽去除機(jī),以降低車間整體環(huán)境濕度,快速去除水汽以及蒸汽。其依靠?jī)?nèi)置的制冷機(jī)蒸發(fā)器,凝結(jié)空氣中的水分而達(dá)到空氣除濕的。

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運(yùn)用蒸汽去除機(jī)需要對(duì)整個(gè)環(huán)境空氣進(jìn)行干燥處理,空氣處理量大;但是,車間環(huán)境中散濕量的持續(xù)補(bǔ)充;因此,除濕去除機(jī)的運(yùn)行成本相對(duì)較高;不過(guò),其除濕能力、去除水汽以及防止冷凝水、結(jié)露現(xiàn)象都是非常不錯(cuò)的。

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食品生產(chǎn)需要加熱,在加熱過(guò)程中,不管是使用高溫蒸汽加熱,還是直接加熱,都會(huì)在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生大量的蒸汽,烘、烤、蒸、煮等工序都是蒸汽的主要來(lái)源,因?yàn)樗窃谑称飞a(chǎn)中的另外一種原材料,面食需要水做粘合劑,蒸煮各種肉食的時(shí)候需要水做載體,否則的話各種食材是很容易焦掉的。由于水在100℃就會(huì)形成蒸汽,因此在食品生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)蒸汽也就是一件很正常的事情了,更何況還有食品廠使用高溫蒸汽加熱。

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食品廠蒸煮的水蒸氣用吊頂式蒸汽去除機(jī) 快速去除水汽與冷凝水 蒸汽數(shù)量很多的話一下子就不會(huì)蒸發(fā)掉,于是就會(huì)導(dǎo)致整個(gè)車間霧氣騰騰的,白茫茫一片,于是墻壁、地面就會(huì)形成冷凝水,生產(chǎn)設(shè)備的表面也會(huì)被被一層水霧覆蓋,這樣氧化生銹的速度就會(huì)加快,還會(huì)受潮故障。更加重要的是會(huì)導(dǎo)致車間的空氣濕度不斷升高,給微生物的繁殖傳播提供了條件,這樣就會(huì)污染各種食品,對(duì)食品安全造成影響。

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食品廠吊頂式蒸汽去除機(jī) 快速去除水汽與冷凝水 因此食品廠蒸煮車間需要使用RY-8240G系列蒸汽消除機(jī)來(lái)消除蒸汽。

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