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制作臘肉烘干的重要性 臘肉熱風(fēng)烘干機(jī)

2023年09月21日 16:00 來源:杭州正島電器設(shè)備有限公司

制作臘肉烘干的重要性 臘肉熱風(fēng)烘干機(jī) 技術(shù)動(dòng)態(tài):臘肉是我國很多吃貨的心頭好,本來說這就是個(gè)腌制熏肉,一年四季豆可以制作,但是奇怪的是上半年制作出來的腌制熏肉的味道就是沒有下半年,特別是快過年前的一兩個(gè)月時(shí)間制作出來的好。制作臘肉的工藝很簡單,首先就是用鹽腌制,當(dāng)然還可以加上香料,這樣制作出來的臘肉味道會(huì)更好。這個(gè)腌制時(shí)間比較長,畢竟豬肉比較厚,如果不入味,那么這個(gè)臘肉是會(huì)壞掉的,會(huì)長蛆的。


十天半個(gè)月過后,臘肉就要烘干了,畢竟在腌制過程中會(huì)滲出大量的水,這個(gè)水分布烘干的話會(huì)影響到口感,香味也沒有了,那就是咸肉,而不是臘肉了。傳統(tǒng)的臘肉烘干,都是使用谷糠或者是柏樹枝竹葉來煙熏火燎,這樣制作出來的臘肉表面發(fā)黑,不好看,雖然味道好但是賣相差,不被消費(fèi)者認(rèn)可,因此建議使用ZD-45G系列熱風(fēng)烘干機(jī)來烘干,它可以升溫加熱,還可以快速排濕,確保臘肉表面不會(huì)發(fā)黑,而且保證口味不會(huì)下降。

臘肉熱風(fēng)烘干機(jī)


針對(duì)干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求,正島電器研發(fā)生產(chǎn)的正島ZD-45G烘干房用除濕機(jī)及ZD系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī)不僅可以快速去除烘干房內(nèi)的濕氣,在整個(gè)烘干過程中對(duì)烘干房內(nèi)的濕度進(jìn)行有效控制,還可以選配相應(yīng)功率的電加熱輔助升溫加熱,從而大大加快烘干速度,有效的提高了烘干房的利用率和烘干的質(zhì)量。


正島ZD-45G升溫烘干除濕機(jī)及ZD系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī)是一種高效升溫型烘干除濕設(shè)備,集加熱升溫、空氣除濕功能于一體(適用溫度范圍5-55℃);由壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、套管冷凝器、離心風(fēng)機(jī)、電熱系統(tǒng)等主要部件組成,在除濕過程中通過電熱系統(tǒng)輔助升溫,除濕過程不用排氣,能量損耗低。


對(duì)于傳統(tǒng)的烘干方式,除濕速度更快,更省電;且更為環(huán)保節(jié)能,使用少量電能運(yùn)行即可達(dá)到加熱升溫、空氣除濕的效果,無廢氣污染、無可燃燒排放物、無有毒的氣體排放,保持環(huán)境清潔。歡迎您來查詢升溫烘干除濕機(jī)的詳細(xì)信息。


正島ZD-45G升溫烘干除濕機(jī)及ZD系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī)技術(shù)參數(shù):


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升溫烘干除濕機(jī)選型:根據(jù)實(shí)際的烘干房的總體濕負(fù)荷來選配適合的型號(hào),具體的就是根據(jù)其面積,層高,以及烘干水分的蒸發(fā)量,初始濕度值目標(biāo)濕度值,還有室內(nèi)的密閉效果,散濕源,新風(fēng)補(bǔ)給等綜合因素來計(jì)算出制冷量,單位時(shí)間的除濕量等其它關(guān)鍵數(shù)據(jù)后才能正確的選出需要的型號(hào)。


綜上所述:以上關(guān)于制作臘肉烘干的重要性 臘肉熱風(fēng)烘干機(jī)的全部技術(shù)動(dòng)態(tài)是正島電器提供的,僅供大家參考。


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